Foto: iz otvorenih izvora Britanski stručnjaci obraćaju pažnju prvenstveno na rizike za usnu šupljinu
Kuhano vino smatra se jednim od najpopularnijih božićnih pića, no stručnjaci upozoravaju da ono može imati neželjene učinke na zdravlje, osobito kod starijih osoba. Zašto ne biste trebali kupiti takvo vino, piše Daily Express.
Zašto nije preporučljivo piti kuhano vino?
Britanski stručnjaci obraćaju pažnju prvenstveno na rizike za usnu šupljinu. Stomatolog Minu Gamari napominje da unatoč ugodnom okusu i grijaćem učinku, kuhano vino nije najbolji izbor za zube.
Osnova pića najčešće je crno vino koje, ako se redovito konzumira, može obojiti zubnu caklinu. Osim toga, u kuhano vino često se dodaje šećer ili med koji povećava udio šećera i povećava rizik od karijesa.
Drugi faktor je alkohol. Smanjuje proizvodnju sline, koja ima ključnu ulogu u neutralizaciji kiselina i uklanjanju ostataka hrane iz usta. Suha usta stvaraju povoljno okruženje za razvoj karijesa i bolesti desni.
Zato liječnici savjetuju da ne pretjeruju s kuhanim vinom, osobito osobama s osjetljivim zubima ili problemima s desnima.
Osim utjecaja na zdravlje, stručnjaci upozoravaju i na rizike u kućanstvu. Stručnjak za kuhinjske savjete pozvao je ljude da ne izlijevaju kuhano vino u sudoper. Ona kaže da božićna pića sa začinima, šećerom ili vrhnjem mogu uzrokovati začepljenje cijevi i neugodne mirise.
“Ono što se čini bezopasnim u toplom i tekućem obliku, drugačije se ponaša u cijevima. Masti se skrućuju, ostaci se lijepe na stijenke, a topla voda samo pomiče problem dalje, gdje se hladi i stvrdnjava”, objašnjava stručnjak.
Kao rezultat toga, to može dovesti do ozbiljnih blokada koje će zahtijevati stručnu intervenciju. Stručnjaci napominju: prevencija je mnogo jednostavnija i jeftinija od popravka.
Stoga, tijekom blagdana treba zapamtiti: umjerenost u konzumaciji kuhanog vina dobra je ne samo za zdravlje, već i za održavanje udobnosti doma.
Komentari:
