Foto: iz otvorenih izvora Naime, limun ima nekoliko važnih dobrobiti za ljudsko zdravlje.
Limun je bogat vitaminom C i antioksidansima koji podržavaju zdravlje srca i poboljšavaju apsorpciju željeza. Pijenje vode s limunom također može smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca.
1. Smanjenje rizika od bubrežnih kamenaca
Povećanje razine slabe kiseline koja se zove urinarni citrat može spriječiti stvaranje bubrežnih kamenaca. Limuni sadrže oblik citrata koji se zove limunska kiselina, a koji pomaže povećati razinu citrata u urinu, piše Health.
Limunska kiselina veže se na kristale kalcijevog oksalata, sprječavajući njihovo stvaranje kao bubrežni kamenac.
Kako piti sok od limuna za zdravlje bubrega: Pijenje 110 ml koncentriranog soka od limuna pomiješanog s vodom dnevno može spriječiti stvaranje bubrežnih kamenaca.
2. Poboljšano zdravlje srca
Limun je bogat vitaminom C i drugim antioksidansima koji podržavaju zdravlje srca. Dovoljne količine vitamina C štite stanice od slobodnih radikala. To može pomoći u sprječavanju ateroskleroze (stvaranje plaka u arterijama), što povećava rizik od srčanog i moždanog udara.
Limun sadrži fenolne antioksidanse koji podržavaju krvni tlak, poboljšavaju funkciju endotela i smanjuju razinu lošeg kolesterola.
3. Bolja apsorpcija željeza
Jedan limun sadrži više od 30% dnevne vrijednosti vitamina C koji je važan za apsorpciju željeza. Vitamin C pomaže apsorbirati ne-hem željezo koje se nalazi u biljkama i hrani obogaćenoj željezom.
4. Manje oštećenje stanica
Antioksidansi u limunu pomažu u sprječavanju oštećenja stanica povezanih s bolestima srca, bolestima bubrega i kroničnom opstruktivnom plućnom bolešću.
Nutritivna vrijednost jednog limuna bez kore:
- kalorija: 17;
- mast: 0,2 grama (g);
- natrij: 1 miligram (mg);
- ugljikohidrati: 5 g;
- oleaginum: 1,6 g, ili 6% dnevne vrijednosti;
- dodani šećeri: 0 g;
- bjelančevine: 0,6 g;
- vitamin C: 31 mg ili 34% dnevne vrijednosti.
Limun je niskokaloričan i sadrži mikronutrijente poput kalija, vitamina B6 i tiamina.
Komentari:
